O conhecimento pelas mãos

Resumen

Este artigo tem por escopo analisar os principais conteúdos político-pedagógicos do ensino odontológico no Brasil. Foi utilizado o método arqueológico foucaultiano, com uso de artigos, ensaios, correspondências e diferentes narrativas sobre o tema incluindo excertos de ementas. Não se procedeu a explanações alinhadas num único recorte temporal, apresentando-se de forma diacrônica. Assim, a narrativa textual apresenta rupturas e saltos, embora manifeste sincronia ao longo da explanação permitindo coerência e inteligibilidade ao texto. A profissão odontológica é caracterizada como tecnicista, com forte centramento dentário, enquanto o ensino é visto a partir da ênfase no trabalho de laboratório e no domínio de materiais e técnicas de confecção de próteses. Em vista deste recorte, o artigo se propôs analisar os conteúdos históricos presentes na grade curricular contemporânea da Odontologia. Tais conteúdos expressam o que no século XIX se denominou de “instrução do espírito pelas mãos”. O que significa educação do estudante de Odontologia por meio do exercício de habilidades manuais. Assim, apresenta-se em conjunto o antigo desenho da profissão, com seu limite dento-gengival, e se evidencia que os pilares políticos e as concepções do que seja o trabalho do cirurgião-dentista mantém-se em permanência até os dias de hoje.